søndag den 10. august 2008

Har du smagt noget klamt i dag?

USA er hjemstedet for mad man bare ikke helt har lyst til at spise. Men i kulturmoedets hellige navn har jeg sat mig for, at proeve mindst en aerkeamerikansk ting hver dag, og forsoeger at overtale de andre til at vaere med paa spoegen (med varierende succes). Her er hvad jeg har sat taenderne i indtil videre (beklager... nogle af tingene har vaeret saa klamme at jeg allerede har fortraengt dem, derfor er de ikke kommet med paa listen...):

1. Beef Jerky
Toerret koed. Faas i forskellige smagsvarianter - valgte at satse paa "original" da jeg taenkte det maatte vaere mest autentisk.

2. Marsmellow Pie
Puffede ris overhaeldt med flydende skumfidus, koelet af, saa det bliver en fast sej klump.

3. Cream Soda
Manden paa cafeen paastod det havde en "fruity" smag, det kan jeg saa afsloere, at det er loegn! Cream soda er tyktflydende, soedt, har vanillesmag og har selvfoelgelig ogsaa brus - det er jo en sodavand.

4. Karamelpopcorn
Havde virkelig ikke lyst til denne men foelte det var et must. Valgte dog den mere humane variant - man kan ogsaa faa med chokolade, ost og mange andre gode ting.

5. Cheez-it
Ost paa spraydaase... Ubeskriveligt!

6. Fried Pickles (se billede til hoejre...)
Ja... Denne giver naesten sig selv. Skiver af syltet agurk, svoebt i dej-panering og saa en tur i frituren. Som dyppelse serveres creme fraiche salatdressing.

7. Coconut soda
Havde faktisk hoeje forhaabninger til denne sodavands velsmagenhed, men skuffet blev jeg. Det smagte som om de havde forsoegt at udvinde smag af de fibre der sidder uden paa skallen - ikke nogen succes.

8. Chick-O-Stick
En haard (som sten) poelse af cruncy peanutbutter og fried coconut. Maaske var begestringen ikke saa stor fordi den lignede en indtoerret hundelort og jeg lige havde spist en kaempe portion redbeans, ris og fried catfish, men jeg fik naermest opkastfornemmelser af denne snack. Andre i bilen synes dog den var meget laekker...

Det er Mikkel der vaelger den naeste smagsudfordring... Jeg glaeder mig ikke!

Ingen kommentarer: